其實(shí)并不是哦,biɑnɡ字非常獨(dú)特,是一個(gè)合字,無法輸入電腦,但寫法流傳于陜西百姓的口中,說者清楚,聽者明白。“說罷,一氣呵成,寫出了面三個(gè)...
面,陜西關(guān)中地區(qū)一種知名傳統(tǒng)面食,扯面的一種。正宗的關(guān)中人所做的幫“面”和通常城里人所吃的扯面還是有一定區(qū)別的。一根面條所用去的面粉通常可達(dá)...
出于陜西關(guān)中的一種小吃biángbiáng面(陜西關(guān)中民間傳統(tǒng)風(fēng)味面食,特指關(guān)中麥子磨成的面粉,通常手工搟成長寬厚的面條)。面是油潑面嗎?面...